อยากรู้ต้องอ่าน.. กระดูกหัก ทำไมต้องได้รับวิตามินซี

มีข้อสงสัยหนึ่งมาถามผมบ่อยมากเลยครับว่า “กระดูกหักจำเป็นต้องได้รับวิตามินซีด้วยหรอ” หรือไม่ก็มาถามผมว่า “ฉันมีอาการขาดวิตามินซีด้วยหรอ” บางคนถึงขั้นมาถามว่า “ไม่ต้องกินวิตามินซีจะได้หรือไม่” เรามาทำความเข้าใจบทบาทของวิตามินซีกับกระดูกกันดีกว่าครับ ถ้าให้เรานึกถึงคุณสมบัติของวิตามินซี เชื่อว่าทุกคนคงนึกถึง การต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งอนุมูลอิสระมันเป็นสาเหตุของโรคต่าง ๆ แม้แต่โรคหรืออาการที่เกี่ยวกับกระดูกก็เช่นกันครับ แต่แค่บอกว่า “วิตามินซีสามารถต้านอนุมูลอิสระได้” เหตุผลเท่านี้จะใช้อธิบายว่าทำไม เวลาไปหาหมอกระดูก มักได้วิตามินซีด้วย ? คนคงสงสัยนะครับว่า ถ้าคุณสมบัติการต้านอนุมูลอิสระ สารอื่นก็มี ทำไมต้องเป็นวิตามินซีหล่ะ? อย่าลืมนะครับว่าวิตามินซีมันมีส่วนช่วยในการผลิตและรักษาระดับของสารคอลลาแจน (collagen) ด้วย  ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีนะครับว่าสารคอลลาแจนเป็นโปรตีนที่ใช้ในการสร้างกระดูก ฟัน เส้นเอ็น และผิวหนัง นอกจากนี้ วิตามินซีก็ยังมีบทบาทสำคัญต่อการเปลี่ยนแปลงของเซลล์กระดูกอ่อนและเซลล์ที่ใช้ในการสร้างกระดูกด้วยครับ จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่ว่าจะมีการจ่ายยาวิตามินซีในผู้ป่วยที่มีปัญหาเรื่องกระดูก (ไม่ใช่ว่าเค้าจะจ่ายยาวิตามินซีเพราะว่าเรามีภาวะขาดวิตามินซีหรอกนะครับ ? )​ สำหรับอาการที่บ่งบอกว่ามีภาวะการขาดวิตามินซี มีดังนี้ 1. พบจุดแดงเล็ก ๆ หรือ จุดแดงใหญ่ขึ้นเป็นจ้ำตามผิวหนัง ที่เป็นเช่นนี้ก็เพราะว่าเส้นเลือดฝอยตามผิวหนังเปาะบาง ไม่แข็งแรงนั้นเองครับ 2. ผิวหยาบละมีตุ่มขึ้นที่ก้น ต้นขา 3. ขนตามตัวหักและขดงอ 4. เหงือกบวม เลือดออกตามไรฟัน 5. ตาขาวมีเลือดออก หากปล่อยปะละเลย ไม่รับการรักษา จะมีอาการอย่างอื่นตามมาได้ ส่วนเรื่องของปริมาณวิตามินซีต่อวัน ผู้ที่มีอายุตั้งแต่ […]